Gris ytterfilé recept

Grilla gris

Grilla gris

)Kotlettrad (ytterfilé)1/2 kotlettrad1 gullök1 grillplanka (gärna ceder)havssaltGnid i kotlettraden med havssaltInnerfile-schnitzel1 fläskfilesalt, svartpepparPutsa köttet rent på hinnor
Italienska grisrullader

Italienska grisrullader

Jag lagade en betydligt större mängd, på 2 kg ytterfilé, så jag placerade de stekta rulladerna i en ugnsform, hällde över vätskorna, strödde riven ost över och låt badda i ugnen ca. 8 skivor av gris ytterfilé
Grillspjut

Grillspjut

dvs ytterfilé av gris. Skär spettet i t ex 2 cm tjocka skivor och banka ut dem lite med knivbladet eller köttyxa
Y som i Ytterlår

Y som i Ytterlår

Bacon, är det gris eller ko. Köttfärs, är det gris eller ko. Till middag tog jag en ytterfile av gris, skivade den
Grönt är skönt

Grönt är skönt

Det ser ut som kycklingfilé med baconsås, men det kan lika bra vara gris ytterfilé med baconsås. Ni vet säkert redan att jag är en periodare
Kycklinggryta

Kycklinggryta

eller på en gris. som kycklingfilé, fläskfilé, ytterfilé. Kycklinggryta. 24 februari 2015, 16. 57Köpte så fin fryst majskycklingfilé på Willys häromdagen
Nyår: Älgstek med portvinssås

Nyår: Älgstek med portvinssås

jag är familjens dejourerande kötthanterare, i år tog jag faktiskt "betalt" i en halv gris till jul - bara så ni inte ska få för er att jag arbetar för assigt

Anns ytterfilé

1 kg ytterfilé av gris. Bryn köttet lätt runt om. Lägg filén i långpanna. Häll på såsblandningen direkt och in i ugnen 200 grader