Lappskojs recept

Lappskojs

Lappskojs

1. Skala och finhacka löken. 2. Värm renbuljong, smör, lök och renkött i en kastrull. 3. Skala och koka mandelpotatisen i lättsaltat vatten
Svenska TV-program och god mat

Svenska TV-program och god mat

Jag har också ätit en gammal klassiker den här veckan, Lappskojs. Trevlig lördag på er alla. Här skiner solen och det luktar nästan sommar
Lappskojs

Lappskojs

Lappskojs originalet som jag är uppväxt medIngredienser1 påse potatismos till 4 portioner1 burk corned beefInlagda rödbetorrör ihop och servera. Lappskojs med mindre saltIngredienser4 medelstora potatisar2 msk flytande margarinmjölk 200g köttfärs1 msk flytande margarin/rapsolja1 stor eller 2 små rödbetorTvätta rödbetorna och lägg dem i en kastrull med vatten
Lunch för sjuka barn

Lunch för sjuka barn

Igår åt vi spagetti och köttbullar, idag blev det någon slags version av lappskojs. Stella är lite sjuk och är hemma
Lapskaus på kyckling

Lapskaus på kyckling

Lapskaus i Norge är inte som lappskojs i Sverige. Den påminner mer om en köttsoppa/köttgryta fast kött, potatis och morötter är skurit i tärningar lika stora som i pyttipanna och det är väldigt lite sås, men krämigt
Fredag 6 januari 2017

Fredag 6 januari 2017

Vi kokade ju rimmad oxbringa igår som vi ville testa att göra Lappskojs på. Så har man då tagit fel på dag igen
Gourmetinspiration

Gourmetinspiration

Jag var mer sugen på en gräddig soppa, krabbrom har jag ingen aning om var man får tag på och brandade är tydligen någon slags lappskojs med rimmad fisk och potatismos

Lappskojs.

Skala och koka potatisen, mosa den eller kör med elvisp tillsammans med smöret, späd med grädde och mjölk, smaksätt med salt och peppar

Lapskojs

husman, husmanskost, lappskojs, lapskojs, mat, oxkött, potatis, potatismos, recept, rimmat oxkött, salta biten 4 portioner

Lappskojsburgare.

Blanda lappskojs med ägg och vetemjöl, smaka av med salt och peppar. 1 liter överblivet lappskojs. Forma till ”burgare” och stek dem i smör