Pölse recept

Tunnbrödsrulle med potatismos röd pölse och lökketchup

Tunnbrödsrulle med potatismos röd pölse och lökketchup

Koka upp vatten i en kastrull, när vattnet kokar lägg i pölsen stäng av och dra bort kastrullen från plattan, (får pölsen ligga i när det kokar så spricker skinnet) låt pölsen ligga och gotta sig i det varma vattnet medans du monterar tunnbrödsrullen
Kornotto med champinjoner och spenat

Kornotto med champinjoner och spenat

Ja, pölsa alltså, inte att förväxla med dansk pölse. Risotto är en av mina favoritfredagsmiddagar, särskilt om den är fullproppad med svamp
PANERADE FÄRSBIFFAR MED BACON!

PANERADE FÄRSBIFFAR MED BACON!

Annars blev det i vanlig ordning även lite majonäs, röda pölser ( smakar godare när dom är köpta i Danmark
Kokospralin (laktosfri)

Kokospralin (laktosfri)

Jag använder en tesked och rullar avlånga "pölser" i handen i storlek med en pralin. Doppa kokos "pölserna" i chokladen
En tripp till helsingör

En tripp till helsingör

Sen köpte vi även blommor och käkade pölse såklart. Gokväll. Idag blev det en spontantripp till helsingör
Gott tillbehör på julbordet!

Gott tillbehör på julbordet!

Det närmar sig första advent och jag längtar lite efter julskinka och vörtbröd men i år blir det norsk julmat med ribbe, pölse och köttkaker
Tisdag 5/11

Tisdag 5/11

Dansk pölse. den danske pölsen. Tisdag 5/11. 5 november 2013, 20. 43. Har precis fått i oss lite middag efter ett besök hos vår eventuella vigselförrättare
Ett proppfullt dygn i Helsingborg

Ett proppfullt dygn i Helsingborg

Sen vidare hemåt hotellet, men kände ändå att vi var tvungna att få in en dansk pölse. Jag och Patrik fick en himla bra födelsedagspresent av min syrra Mia och hennes Fredrik för ett tag sedan
Köpenhamn tur&retur

Köpenhamn tur&retur

Vi började såklart med röd pölse på båten men sen startade vi på Cafe Norden med smörrebröd, nachos och bubbel
Korvbröd utan jäsning

Korvbröd utan jäsning

Hungriga som få, men utan korvbröd till dagens tilltänkta röda pölser. Här följer ett snabbt recept på korvbröd
Strawberry Daiquiris medmera

Strawberry Daiquiris medmera

Till frukost drack jag öl och åt danska pölser. Äntligen semester. Semestern påbörjades genom att gå av nattskift klockan 7
Öresund runt

Öresund runt

Som alltid när man turar så blev det en grön Tuborg och två röda pölser med dansk senap och ketchup. Och så äter man pölse till

Lompe: Norskt tunnbröd med potatis

Skala potatisen och pressa den i en potatispress (eller riv den fint på rivjärn, huvudsaken är att du undviker större potatisklumpar)

Korv & rotfruktsgryta

'' Korv & rotfruktsgryta 4 pers 3 Jordärtskockor i bitar 5 Morötter i slantar 2 små sötpotatis 1 liten Kålrot i tärningar 6-7 stora Potatisar i tärningar 1 liten Zucchini i halvmånar 1 liten Purjolök 4 Varmkorvar i skivor 6 Röda pölser i skivor (dansk korv- jättegod) 2 - 2,5 liter Vatten (bara så det täcker alla grönsaker) Grönsaksbuljong (3-4 tärningar) Curry (efter smak) En skvätt laktosfri grädde Lite persilja (fryst el