Rosepeppar recept

Ankbröst med rosépepparsås

Ankbröst med rosépepparsås

Snitta ankbrösten på skinnsidan och putsa bort ev. hinnor. Lägg dem i kylen så länge. Sätt ugnen på 175°C. Salta och krydda ankbrösten
Rosépeppar biff

Rosépeppar biff

Riktigt god rosépeppar biffar gjorde jag idag. Krämigt och gott. Smaskens säger jag
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
Rosépeppar lax med citronsås

Rosépeppar lax med citronsås

Rosépeppar ger laxen en kryddig, lite söt och väldigt delikat smak. Den väldigt goda citronsåsen är enkel att göra och tar ca 10 minuter
Rosèpeppar filè.

Rosèpeppar filè.

Koka upp vatten och buljong. Tillsätt lök, chilisås, senap, sambal oelek och rosèpeppar. Koka upp och låt sjuda i 5 minuter
Rosépeppar kyckling

Rosépeppar kyckling

Värm upp en kastrull md philadelphiaost, grädde, senap, soya och krossad rosepeppar. 1 msk med grovkrossad rosepeppar
Älgfärsbiffar med grön- och rosépeppar

Älgfärsbiffar med grön- och rosépeppar

Paketet med älgfärs låg på diskbänken och tinade. Under tiden funderade jag ut vad det skulle bli av det hela när det var dags att laga till färsen
Laxpatè med rosépeppar och rökt lax

Laxpatè med rosépeppar och rökt lax

En härligt aromatisk laxpaté med ett sting av rosépeppar, chiliflingor, cayennepeppar och dill. Här använder jag både färsk och rökt lax
Glutenfria sötpotatisgnocchi med smält smör, salvia och rosépeppar

Glutenfria sötpotatisgnocchi med smält smör, salvia och rosépeppar

Jag älskar sötpotatis. Ä L S K A R. En annan sak jag också älskar, är gnocchi. Så igår efter att jag hade lagt upp ett recept på In-Italias blogg på vanliga hemmgjorda potatisgnocchi, blev jag inspirerad att ändra lite i receptet genom att 1) använda sötpotatis samt 2) göra dem glutenfria
Kycklinggryta med Bacon och Rosépeppar

Kycklinggryta med Bacon och Rosépeppar

Kycklinggryta med Bacon och Rosépeppar Efter en lång promenad vid ett upproriskt Medelhav, var det skönt att ha lite kycklingrester att ta hand om till lunch
Rökt halstrad laxspett med bönsallad

Rökt halstrad laxspett med bönsallad

Skär laxen i stavar 6x2 cm. Trä upp på spett. Hacka rosépepparn och blanda med saltet. Hetta upp en grillpanna och lägg i spetten, några i taget, vänd spetten runt ganska snabbt så att de får yta runt om