Svensk moussaka recept

Svensk nationaldag och grekisk moussaka

Svensk nationaldag och grekisk moussaka

Kanske borde man ätit något riktigt svenskt som sill och nypotatis, dagen till ära, men eftersom Sverige inte levererar vädermässigt drömde vi oss bort till sydligare breddgrader istället
Moussaka

Moussaka

Denna rätt kallas även ibland potatismoussaka eller svensk moussaka Den är verkligen jättegod och passar perfekt att göra om man har kokt potatis över
Svensk moussaka

Svensk moussaka

En svenska variant av den grekiska rätten "Moussaka". Man använder potatis istället för aubergine. 4-5 portioner
Svensk Moussaka med Philadelphiasås

Svensk Moussaka med Philadelphiasås

I en svensk moussaka använder man potatis istället för aubergin som används i grekisk moussaka, men naturligtvis kan potatisen bytas ut mot aubergin även i det här receptet
Moussaka med broccoli

Moussaka med broccoli

Arla® Svenskt Smör. Sätt ugnen på 250°. Skär broccolin i bitar. Koka den ca 3 min i lättsaltat vatten. Låt rinna av
Moussaka

Moussaka

Arla® Svenskt Smör. Sätt ugnen på 225°. Skär aubergine i centimetertjocka skivor och lägg på hushållspapper
Béchamelsås

Béchamelsås

Smaksatt med senap eller kryddpeppar serveras den i svensk matlagning till lutfisk. Såsen är en viktig komponent i bland annat lasagne och moussaka
Broccolimoussaka

Broccolimoussaka

Arla svenskt smör. Sätt ugnen på 250°. Skär broccolin i bitar. Koka den ca 3 min i lättsaltat vatten. Låt rinna av
Köttfärsgratäng med rödbetor och paprika

Köttfärsgratäng med rödbetor och paprika

En svensk dito med någon av säsongens rotfrukter är icke heller att förakta, köttfärsgratänger är jättegott och så praktiska att de fungerar vilken dag i veckan som helst

Svensk moussaka

* Ugn 225 grader. Smörj en form. * Skala och hacka löken. Bryn den med köttfärsen. * Tillsätt tomatkross, tomatpuré, vitlök, buljong och kryddor

Moussaka på Svenskt vis

blandas med 3 dl vispgrädde och hälles över. sedan 3 dl vispgrädde och hälles över

Gratäng på Älgfärs, Morötter och Ostsås

Svensk variant av Moussaka Jag fortsätter på gårdagens tema, med ett till viltrecept. På de grönsakerna gick det riktigt bra att få till en glutenfri, moussakaliknande skapelse