Torskrygg mannerström recept

Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

Smörsås såg jag att Leif Mannerström gjorde på tv-programmet Sveriges Mästerkock förra veckan och tyckte det lät spännande, smör och sås, vad kan gå fel
Torskfrikassé med skaldjurssås

Torskfrikassé med skaldjurssås

Receptet hittade jag i Leif Mannerströms bok Husmanskost men jag modifierade det lite grann eftersom jag inte hade allt hemma och det blev hur bra som helst
Recept på Sandefjordsåsen

Recept på Sandefjordsåsen

I tv-programmet "Sveriges mästerkock" gjorde Leif Mannerström en torskrygg med en sandefjordsås som såg jättegod ut och det var därför jag bestämde mig för att prova att göra den här
Sandefjordsås till fisk

Sandefjordsås till fisk

Vi hade en lättrimmad torskrygg på våra tallrikar men du kan ha t. Vi trodde oss tro att det var herr Mannerström, fråga oss inte varför men kanske beror det på att vi förknippar honom så starkt med fisk och såser