Västeråsgurka recept

Inlagd Västeråsgurka

Inlagd Västeråsgurka

1 kg gurka av typen Västeråsgurka, gurka man odlar på friland för inläggningar. 1 kg gurka av typen Västeråsgurka, gurka man odlar på friland för inläggningar
Snabbsaltad Västeråsgurka

Snabbsaltad Västeråsgurka

Hej. Har precis varit och lämnat Lisa på kalaset och handlat till på ICA. Idag ville hon ha sin Frost-klänning och till och med naglarna skulle matcha
Inlagd Västeråsgurka

Inlagd Västeråsgurka

Idag när vi var och handlade så såg jag jättefin krondill och Västeråsgurka så jag bestämde mig för att göra inlagd gurka
Mjölksyrejäst Västeråsgurka

Mjölksyrejäst Västeråsgurka

1-2 kg Västeråsgurka. Skrubba gurkorna ordentligt och skölj vinbärsbladen. Låt inte gurkorna ligga mot varann
Inlagd västeråsgurka

Inlagd västeråsgurka

västeråsgurka Inlagd västeråsgurka. Inlagd västeråsgurka. Inlagd gurka är suveränt till allt från köttbullar med gräddsås till att lägga på leverpastejssmörgåsen
Inlagd Västeråsgurka

Inlagd Västeråsgurka

Passa på att köp Västeråsgurka nu innan säsongen är över, så mycket godare än köpegurka. 1 kg Västeråsgurka Gult eller brunt senapsfrö Dillkronor Lag
Västeråsgurka med vitlök

Västeråsgurka med vitlök

Borsta gurkorna. Skölj dem. Skär dem i tjocka skivor. Skala vitlöksklyftorna. Skölj dragon och spansk peppar
Fru Olssons Västeråsgurka

Fru Olssons Västeråsgurka

2 kg Västeråsgurka. Borsta gurkorna väl. Saltlag. blanda salt och vatten, rör om tills saltet har smält. Lägg i gurkorna hela och låt dem ligga i 1 dygn
Inlagd gurka – köp hem Västeråsgurkor!

Inlagd gurka – köp hem Västeråsgurkor!

Har du sett att det just nu nästan kryllar av ”Västeråsgurka” i affärerna. Hej på er. Och krondill. Ja, kräftsäsongen är här och dillkronor används i massor men de där gurkorna, har du egentligen riktigt bra koll på vad du ska använda dem till
Saltgurka på västeråsgurkor

Saltgurka på västeråsgurkor

1 kilo västeråsgurka. 1 kilo västeråsgurka. Bläddrade, lite på kul, i Husmoderns kokbok från 1925 för att se om där fanns något bra recept på salta västeråsgurkor
Skivad inlagd västeråsgurka

Skivad inlagd västeråsgurka

ca 1 kg västeråsgurka (skrubbad och sköljd). ca 1 kg västeråsgurka. Dags att lägga in gurka. Skivad inlagd västeråsgurka
Bibbis inlagda västeråsgurka

Bibbis inlagda västeråsgurka

1 kg västeråsgurka. 1 tsk senapsfrön. 0. 5dl salt. 1 dl ättiksprit. 3. 3 dl strösocker. persilja. Blanda skivorna med socker och salt låt stå tills det blir en lag
Grön mat och dryck

Grön mat och dryck

Nyrökt makrill med västeråsgurka på älgö (på knäcke). Rensa fisken och servera på knäckebröd ljummen med skivad västeråsgurka
Alice gurka

Alice gurka

3 l skivade gurkor - slanggurka eller västeråsgurka. Lägg de skivade gurkorna i saltvatten över natten
Ättiksgurka

Ättiksgurka

1 1/2 kg frilandsgurka (kallas även druvgurka, inläggningsgurka eller Västeråsgurka). Tvätta och skär gurkorna i 3-4 mm tjocka skivor
Ättiksgurka

Ättiksgurka

5 kilon Västeråsgurka. Borsta och skölj gurkorna rena. Picka skalet med en gaffel och lägg dem i en stor bunke